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1、調節內分泌，預防三高(高血壓、高血糖、高血脂)。黑苦蕎茶中的蘆丁能軟化血管，改善人體微循環，對高血壓、高血糖、高血脂的治療有輔助作用。
2、黑苦蕎茶中的蘆丁對慢性肝炎和肝硬化有很好的治療作用。此外，還可以減輕腸胃負擔，預防胃病的發生。
3、消炎，增強人體免疫力黑苦蕎茶中的蘆丁等成分還具有抗菌消炎作用，對潰瘍有很好的消炎止痛作用，還能抵抗病毒的入侵。
4、幫助消化，幫助減肥。黑苦蕎茶中的食物纖維可以幫助消化，排出體內油脂和毒素，有助于減肥。
5、黑苦蕎茶是愛美女性在美容方面的最愛，富含水溶性膳食纖維，具有防止衰老、排毒養顏的功效。建議美女多喝黑苦蕎茶。
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