近期,蒙牛集團聯(lián)合國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,成功舉辦2023年技術(shù)紓困勞動技能大賽。本次大賽旨在通過技術(shù)促進上游奶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,用行動助力中國奶業(yè)振興。在活動中,蒙牛集團正式宣布啟動“國產(chǎn)苜蓿青貯降本增效推廣項目”“蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園綠色低碳新能源鮮奶運輸項目”,雙管齊下推動全產(chǎn)業(yè)鏈向前邁進。

蒙牛集團副總裁趙杰軍宣布勞動技能大賽開賽

本次大賽聯(lián)合國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,依托其豐富的科技資源和技術(shù)成果,融合“中國奶業(yè)競爭力提升行動?數(shù)字奶牛金鑰匙蒙牛專場”活動,開展了精彩紛呈的技術(shù)“大比武”。大賽由國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家老師擔任專業(yè)評委,參賽選手來自蒙牛奶源全國5個大區(qū)25個奶源部的優(yōu)秀技術(shù)工程師代表,選手以大區(qū)為單位分成5組參賽隊伍,通過理論知識競賽+實操技能比拼相結(jié)合形式,圍繞牧場服務過程中涉及的“精益運營、安全防范、營養(yǎng)配方、疾病預防、質(zhì)量管控、設備清洗”等知識進行比試。

(資料圖片僅供參考)

國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家評估牧場飼草料品質(zhì)

參賽隊伍評估牧場設備自動清洗效果

為“貼近生產(chǎn)、注重實效”,大賽實操環(huán)節(jié)結(jié)合“中國奶業(yè)競爭力提升行動?數(shù)字奶牛金鑰匙蒙牛專場”活動,同步在內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣青禾牧場、山西省朔州市山陰縣驛澤奶牛專業(yè)合作社進行。活動現(xiàn)場,國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家分組走進“犢牛島、泌乳牛舍、圍產(chǎn)牛舍、后備牛舍、擠奶廳、飼料庫、化驗室”等進行“望聞問切”全方位評估。5組參賽隊伍按照規(guī)定項目流程評估后,由專家組比對評估結(jié)果,為參賽隊伍進行打分。

蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園萬頭牧場產(chǎn)業(yè)園勞動技能大賽現(xiàn)場

2023年,蒙牛集團結(jié)合奶業(yè)新形勢和合作牧場面臨的“急難愁盼”問題,啟動了“五大紓困行動”,即通過“技術(shù)服務、采購降本、金融支持、政策幫扶、黨建共建”助力牧場伙伴實現(xiàn)降本增效。本次勞動技能大賽就是實現(xiàn)技術(shù)服務紓困行動的重要行動之一。

國產(chǎn)苜蓿青貯降本增效推廣項目啟動現(xiàn)場

大賽現(xiàn)場,蒙牛集團宣布啟動“國產(chǎn)苜蓿青貯降本增效推廣項目”。該項目依托蒙牛奶源事業(yè)部技術(shù)服務團隊、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等上游產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢,在全國啟動推廣“國產(chǎn)苜蓿青貯替代進口”行動,以降低行業(yè)對美國等進口苜蓿草的依賴,解決優(yōu)質(zhì)粗飼料“卡脖子”問題,幫助牧場提供優(yōu)質(zhì)粗飼料的低成本本地化供給。

目前,該項目已在全國100多座合作牧場先試先行,取得了良好的應用效果。苜蓿青貯具有營養(yǎng)價值高、制作損失小、適口性好、消化率高、成本低等優(yōu)勢,國產(chǎn)苜蓿青貯替代進口苜蓿干草每噸可節(jié)約700元,實現(xiàn)牧場公斤奶成本下降0.06元,每頭牛年降本540元,累計節(jié)約4200萬元。2024年持續(xù)推進牧場實現(xiàn)替換,預計可為牧場節(jié)約飼喂成本上億元。

蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園綠色低碳新能源鮮奶運輸項目啟動現(xiàn)場

此外,蒙牛集團還同步啟動了“蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園綠色低碳新能源鮮奶運輸項目”。該項目啟動后,以一座日產(chǎn)奶30噸牧場為例,每天使用新能源鮮奶運輸車運輸生鮮乳200公里,全年可比燃油奶車減少碳排放約63噸,節(jié)約運輸成本約8.4萬元。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,蒙牛合作牧場運奶車共1300余輛,全年行駛約1.5億公里,每有10%燃油車更換為新能源車,每年就可以減少碳排放約1.5萬噸,節(jié)約運輸成本近2000萬元,如完成全部新能源車輛切換,預計可節(jié)約運輸成本上億元。

蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園綠色低碳新能源鮮奶運輸車

對于蒙牛集團來說,無論是“勞動技能大賽”“數(shù)字奶牛金鑰匙活動”,還是“國產(chǎn)苜蓿青貯降本增效推廣項目”“蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園綠色低碳新能源鮮奶運輸項目”,都是為實現(xiàn)科技自立自強、為實現(xiàn)中國式現(xiàn)代化建設、為奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷探索努力的呈現(xiàn)。相信,在蒙牛集團大力推動以科學技術(shù)驅(qū)動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級下,在推進多層次、全方位培養(yǎng)奶產(chǎn)業(yè)人才的堅持下,越來越多的農(nóng)牧民擁有致富新技能,中國奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢必乘風破浪,行穩(wěn)致遠。

本次活動的舉辦,受到當?shù)赜嘘P(guān)部門及行業(yè)各界人士的大力支持,并對蒙牛集團在技術(shù)方面帶來的突破表示認可。在未來,蒙牛集團將不斷研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù),致力于打造更高效合理的產(chǎn)業(yè)鏈條,助力中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（奇彥）

統(tǒng)籌：劉書芝 編輯：白賀