“2兩茶葉2斤包裝”又露面“明前”“雨前”未必好

春茶上市，有些“亮點(diǎn)”不宜輕信

■本報(bào)記者 任翀

(資料圖)

“2兩茶葉2斤包裝。”又是一年春茶上市，茶葉市場(chǎng)過度包裝現(xiàn)象有所抬頭。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茶葉的包裝層數(shù)不應(yīng)超過4層。

針對(duì)這一現(xiàn)象，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近日聯(lián)合向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者發(fā)出“倡導(dǎo)茶葉適度包裝，推動(dòng)綠色文明消費(fèi)”的倡議：倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者提高新型包裝和簡(jiǎn)約包裝比例，降低包裝體積重量，節(jié)約包裝成本。

記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，就茶葉選購(gòu)而言，除了包裝外，還有一些所謂的“亮點(diǎn)”也不宜輕信。

茶葉好不好，與包裝沒關(guān)系

在上海多家茶城，茶葉的銷售方式主要有兩種：一種是茶葉與包裝分開銷售。經(jīng)營(yíng)者說，茶葉按重銷售，然后消費(fèi)者可根據(jù)自身需求，選擇對(duì)應(yīng)的包裝，豐儉隨意。另一種則是茶葉禮盒，包裝形式各異。有的是將50克或100克茶葉裝入茶葉罐后，再裝進(jìn)對(duì)應(yīng)的禮盒；還有的則很是考究，雖然包裝層數(shù)不多，但包裝重量不輕、體積不小。比如，有一款新茶龍井禮盒，標(biāo)稱的100克茶葉按每份5克，分成20份小包裝，再嵌進(jìn)帶有軟墊的紙盒，紙盒長(zhǎng)約40厘米，寬約20厘米。雖然沒有超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的4層，但掂一掂分量不輕。

另外值得注意的是，有些禮盒裝茶葉的包裝上只有籠統(tǒng)的產(chǎn)品名稱，如“西湖龍井”“黃山毛峰”等，卻沒有生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期等信息。

有經(jīng)營(yíng)者承認(rèn)，這類禮盒是他們定制的，“茶葉是我們?nèi)ギa(chǎn)地采購(gòu)的，包裝是另外的廠家做的。”他們還表示，如果覺得店里的包裝不稱心或包裝價(jià)格太高，可以自己上網(wǎng)挑包裝。

記者遂在電商平臺(tái)以“茶葉禮盒”“茶葉包裝”等為關(guān)鍵詞搜索，果真選擇很多，既有簡(jiǎn)單的鐵皮罐，也有不同類型的陶瓷罐，價(jià)格從幾元到幾百元不等。客服說，除了消費(fèi)者自己買來裝茶葉外，還可以為茶葉經(jīng)銷商定制包裝，“貼標(biāo)、防護(hù)泡沫、外包裝禮盒、手提袋都有，包裝檔次任選。至于裝什么茶葉，我們不管”。

“消費(fèi)者千萬不要憑借茶葉包裝來判斷茶葉的品質(zhì)，包裝不具備參考性。”國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)陳一峰提醒，“消費(fèi)者更要關(guān)注茶葉的生產(chǎn)信息。對(duì)普通消費(fèi)者來說，不一定能從茶葉的外觀或口感來區(qū)分茶葉等級(jí)，有的經(jīng)銷商就通過考究的包裝來抬高茶葉檔次。但如果包裝上連生產(chǎn)信息都沒有，這樣的產(chǎn)品肯定不建議選購(gòu)。”

無須迷信“明前茶”

新茶上市時(shí)，“明前茶”“雨前茶”等概念也是不少茶商打出的賣點(diǎn)——“明前茶”是指清明前采摘上市的茶葉，“雨前茶”是指谷雨前上市的茶葉。這類茶葉價(jià)格往往不低，“明前茶”尤其高。

“沒必要盲目追求‘明前茶’。不要說普通消費(fèi)者，即便是評(píng)茶師，也未必能區(qū)分清明前一天采摘的茶葉與清明后一天采摘的茶葉。”陳一峰說，“明前茶”之所以價(jià)格高，主要是物以稀為貴：經(jīng)過一個(gè)冬天的休眠，茶樹積累的營(yíng)養(yǎng)成分比較充足，茶芽比較肥碩，所以春天是茶葉采摘加工的最好季節(jié)；但是，清明前氣溫比較低，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶芽產(chǎn)量較少，所以“明前茶”的價(jià)格會(huì)比較貴，“但‘明前茶’不一定比‘雨前茶’或再晚些上市的茶品質(zhì)好”。他還提醒，眼下“明前茶”的概念已經(jīng)發(fā)生了變化：“隨著茶樹品種的改良，早熟品種多了，不少地區(qū)的茶葉在清明前兩周就成規(guī)模上市，價(jià)格也隨之下降。所以，單單憑‘明前茶’就開出高價(jià)不合理，消費(fèi)者不要被誤導(dǎo)”。

在老字號(hào)黃山茶葉敘友茶莊，有一款價(jià)格十分接地氣的“明前茶”——每斤100元的云南毛峰。不過，產(chǎn)品介紹只寫了“新茶”，卻沒有寫“明前茶”。店員解釋，這是因?yàn)椤懊髑啊薄坝昵啊钡雀拍顚?duì)蘇浙皖的茶區(qū)有意義，而在云南、陜西、山東等茶區(qū)，并沒有“明前”“雨前”的概念。在云南，因?yàn)闅夂虻木壒剩迕鞴?jié)時(shí)茶樹已經(jīng)綠葉滿枝，“明前茶”并不稀奇；但在高海拔地區(qū)，茶樹過了清明才全面發(fā)芽。所以，“明前茶”并不一定是高價(jià)，消費(fèi)者選購(gòu)還是得看產(chǎn)地和品質(zhì)。

（來源：解放日?qǐng)?bào)）