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農副產品都有糧食、經濟作物、竹木材、工業用油、漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜、調味品、藥材、土副產品、水產品等若干大類，每個大類又分若干小類。農副產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業等產業進行初級加工形成的產品。