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歡迎觀看本篇文章，小勉來為大家解答以上問題。草莓醬的做法和配方教程，草莓醬怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、草莓1000克，白糖80克，冰糖80克，檸檬汁一半。

2、將新鮮的丹東草莓取出，逐個去蒂，清洗干凈，瀝干水分備用。

3、將草莓切成小塊。盡量不要切得太小。有點肉的味道更好。

4、撒上白糖，靜置1至2小時，沉淀果膠草。

5、擠入檸檬汁，倒入冰糖，大火燒開，轉小火。

6、中小火一路攪拌至粘稠。

7、直到鍋鏟有了抵抗力，鍋鏟劃過的時候草莓汁才不會立刻融化。

8、趁熱喝一瓶。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。