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1、土豆和馬鈴薯其實都是一種食物，只是在不同的地區名稱不同。除此之外，土豆也叫洋芋、紅薯、甜梨、愛爾蘭紅薯、地瓜等等。

2、中國的土豆比較多，是生活中最常見的食物之一。由于其特殊的風味和較高的營養價值，深受人們喜愛。

3、從歷史記載來看，人類種植和食用土豆的歷史很長，起源于南美洲的安第斯山脈。如果是人工種植，可以追溯到公元前8000年至5000年的秘魯南部地區。

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