(資料圖)
1、材料：烏頭魚1條，油1勺，蔥4根，姜1片，蒸魚2勺，醬油。
2、首先，我們將洋蔥去皮，然后洗凈，切成段，然后將生姜清洗干凈，切成絲，放在盤子里備用。
3、接下來，把切好的蔥花和姜絲放在盤子里，把魚洗干凈，放在盤子里，在魚上面放一些姜。
4、然后把鍋里的水燒開，水開的時候把魚放在上面，蓋上蓋子，把烏頭魚蒸15分鐘左右。
5、如果鍋小，就用大一點的鍋。你也可以把魚切成兩半。蒸好后放上蔥段，淋上蒸好的魚、醬油、熱油。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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